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八百屋さん(スーパーではなく八百屋)へ行ったら
新種の野菜を見つけたので買ってみました。
「三浦半島レディーサラダ」という暴走族の名前のような
一見サツマイモのように見える野菜はダイコンです。
サツマイモ大のラディッシュという感じですが
辛味は全くなくてかじってみたらとても甘かった。
色がきれいなので皮ごとスライスしてユズと一緒に
甘酢に漬けておやつがわりに食べています。
三浦レディース・・なかなかいけます。
「淡路オニオンスター」・・・『今話題の野菜』というキャッチコピーにつられました。
私は玉ねぎにはちょっとウルサくて「泉州産」か「淡路産」しか買わない・・・
今の時期、両方ともなくて仕方なく「北海道産」を買うこともあるけれど。
「オニオンスター」は「スター」というからには「玉」部分も「ネギ」部分もスター並みに美味しいのかと
勝手に期待したのですが、私の調理法がマズかったのか・・・
「玉」部分も「ネギ」部分もどっちつかずでイマイチでした (^-^;
「いや、オニオンスターはメチャメチャ美味しいよ!」と反論のある方、調理方法を教えてください。
そしてトマト、「和歌山ロケッツ」というネーミングに惹かれて購入。
よく外国のオープンマーケットで色々な形や色のトマトを量り売りしているのを見ますが
日本でこのとんがったトマトはまだ珍しいですよね。
コレ、甘くて皮も口に残らずに食べられてとても美味しかったです。
この3つの中で「また買おう!」と思ったのは「和歌山ロケッツ」
そして、オススメ新種は「ちぢみほうれん草」
新種といっても私は2年前にVerdan' Gardenで食べてから
すっかりファンになったのでちょっと前の新種なのでしょうが
「寒さで縮みあがっているのでその分甘味旨みを
キュッツと抱き込んで」います。ゆうさんの受け売り(笑)
期間限定冬だけの出荷で2月くらいまでしかありません。
甘くて柔らかくて、バターでソテーするだけで
美味しいですよ!お試しあれ (^-^)/

HIRO
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